美食家微微

黑椒鸡丝面【日日更做法】

前天二夭问我那个意面是怎么做的
那么今天就出个方法吧😁
这次稍稍做了一点改良

要准备这些家伙：👇🏻
1.意面，就这种圆圆的，有各种形状都可以
2.鸡胸肉
3.青椒
4.西红柿
5.蒜或者洋葱
6.材料 陈醋，鱼露，生抽，料酒，黑胡椒酱，番茄酱，意大利面酱



开始动手！

1.烧水，半锅

2.同时洗菜，洗肉

3.鸡胸切丝，青椒切丝，西红柿切块

4.去蒜根部，带皮拍，然后剥皮切丁

5.水开下面，一般一把就够

6.开锅小火5分钟，尝一下熟了就捞出

7.洗锅用纸巾擦干倒入油

8.油热后放切好的鸡丝和蒜末

9.炒的发硬，就是熟了放一丢丢醋

10.再放生抽，鱼露，料酒（少量）

11.炒匀

12.放入青椒，西红柿，把西红柿炒软，开小火

13.把面放进去搅匀

14.放意大利面酱和黑胡椒酱，每种大概一小勺，拌匀

15.放入番茄酱（喜欢吃可以多放）搅匀

16.关火，出锅



开吃！